好料理

牛奶 2 全部分類

薑汁撞奶
甜品
姜,淨水,全脂牛奶,白砂糖
綜合評分 7.5
香橙核桃蛋糕（植物油）
蛋糕
雞蛋2個,綿白糖50克,植物油50克,牛奶2大勺,低筋麪粉100克,泡打粉1小勺,自制糖漬橙皮20克,熟核桃仁碎40克
綜合評分 8.2
日式蛋包飯
日式
A 雞蛋3顆（煎蛋皮用）,A 牛奶2大勺（煎蛋皮用）,B煮得較硬的飯300克,B雞胸肉80克,B洋蔥1/4個,B胡蘿蔔1/4個,B洋菇4朵,B青椒1個,C番茄泥 50毫升,C番茄醬50毫升,C蒜泥1/4小勺,C伍斯特醋1小勺,C鹽，白胡椒，黃油各適量,C色拉油1/2大勺
綜合評分 8.1
自發粉微波爐版小餅乾
餅乾
自發粉,玉米澱粉,糖粉,黃油,熟蛋黃,牛奶
綜合評分 10.0
酸奶華夫餅（糯米粉版）
早餐
雞蛋,濃稠酸奶,牛奶,白糖,糯米粉,泡打粉,黃油
綜合評分 7.6
巧克力榛子麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,酵母,糖,鹽,蛋液,鮮牛奶,黃油,榛子巧克力醬,榛子碎(表面裝飾用）
綜合評分 7.2
菠蘿葡萄乾麪包布丁
早餐
土司,菠蘿,葡萄乾,雞蛋,淡奶油,牛奶,白糖,黃油（塗抹烤盤用）
綜合評分 9.9
摩卡方芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,原味酸奶,黑巧克力,雞蛋,細砂糖,朗姆酒,低筋麪粉,可可粉,速溶咖啡粉,水（或牛奶）
綜合評分 9.4
六寸輕乳酪蛋糕∼兔子的配方
蛋糕
奶油奶酪,牛奶1,牛奶2,低筋粉,蛋白,蛋黃,白砂糖
綜合評分 8.2
超細膩酸奶小餐包（中種和面法）
餐包
高筋粉,耐高糖酵母,牛奶,雞蛋,鹽,高筋粉,細砂糖,鹽,酸奶,橄欖油或黃油,奶粉
綜合評分 7.9